sabayon


sabayon
SABAYON s.n. Sos spumos preparat cu şampanie sau vin, fie picant (pentru preparate de peşte sau crustacee), fie dulce (pentru dulciuri şi fructe); din fr. sabayon.v. şi zabaion
Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGE

Dicționar Român. 2013.

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  • sabayon — [sä bä yōn′; ] Fr [ sȧ bȧ yōn′] n. [Fr] ZABAGLIONE …   English World dictionary

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  • Sabayon — Sa|ba|yon [saba jõ] das; s, s <aus gleichbed. fr. sabayon, dies aus it. zaba(gl)ione, weitere Herkunft ungeklärt> Weinschaumcreme …   Das große Fremdwörterbuch

  • sabayon — [ sabʌɪjɒsabayon] noun French term for zabaglione …   English new terms dictionary

  • sabayon — noun Etymology: French, modification of Italian zabaione Date: 1906 1. zabaglione 2. a sauce of egg yolks, wine, and savory seasonings (as mustard or pepper) …   New Collegiate Dictionary


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