dospit


dospit
DOSPÍT, -Ă, dospiţi, -te, adj. (Despre aluat) Care a crescut, s-a afânat sub acţiunea unui ferment sau a unei substanţe chimice introduse intenţionat. ♦ (Despre alimente şi despre unele materii organice) Fermentat. – v. dospi.
Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX '98

DOSPÍT adj. crescut. (Aluat dospit.)
Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa: Sinonime

DOSPÍT adj. v. fermentat.
Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime

Dicționar Român. 2013.

Look at other dictionaries:

  • cozonac — COZONÁC, cozonaci, s.m. Prăjitură făcută din aluat dospit, frământat cu ouă, lapte, unt, zahăr şi ingrediente. – cf. bg. k u z u n a k . Trimis de LauraGellner, 30.07.2004. Sursa: DEX 98  COZONÁC s. (Transilv.) colac. (Un cozonac cu nucă.)… …   Dicționar Român

  • nedospit — NEDOSPÍT, Ă, nedospiţi, te, adj. (Despre aluat) Care nu a dospit (1). ♦ (Despre alimente şi despre unele materii organice) Care nu a fermentat. – Ne + dospit. Trimis de vbrandl, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  nedospít adj. m. dospit Trimis de siveco …   Dicționar Român

  • brânzoaică — BRÂNZOÁICĂ, brânzoaice, s.f. 1. Plăcintă cu brânză făcută din aluat dospit. 2. Mic calup de brânză proaspătă de vaci. – Brânză + suf. oaică. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  brânzoáică s. f., g. d. art. brânzoáicei; pl. brânzoáice… …   Dicționar Român

  • dospi — DOSPÍ, pers. 3 dospeşte, vb. IV. intranz. 1. (Despre aluat) A se transforma într o masă afânată, crescută sub acţiunea unui ferment sau a unei substanţe chimice specifice introduse intenţionat. 2. (Despre alimente) A suferi un proces (natural) de …   Dicționar Român

  • gogoaşă — GOGOÁŞĂ, gogoşi (gogoaşe), s.f. 1. Produs de patiserie făcut din aluat dospit şi prăjit în grăsime, peste care se presară zahăr. ♦ fig. (mai ales la pl.) Minciună (evidentă). 2. (De obicei urmat de determinări introduse prin prep. de , care arată …   Dicționar Român

  • mălai — MĂLÁI, (2) mălaie, s.n. 1. Făină de porumb. ♦ (reg.) Făină de mei. 2. Aliment preparat din făină de porumb, de mei sau de alte cereale, dospit şi copt în cuptor; aliment preparat din făină de porumb frământată cu lapte (şi cu zahăr). ♢ expr. Şi a …   Dicționar Român

  • baba — BABÁ, babale, s.f. Dispozitiv de 40 60 cm în formă de mosor, fixat pe puntea navelor sau pe cheiuri, de care se leagă parâmele navelor acostate. – Din tc. baba. Trimis de paula, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  babá s. f., art. babáua, g. d. art.… …   Dicționar Român

  • crescut — CRESCÚT, Ă, crescuţi, te, adj. 1. (Despre aluat) Care şi a mărit volumul prin dospire. 2. (Despre fiinţe) Ajuns la un oarecare stadiu de maturizare. 3. (Despre unele legume) Care a dat, în timpul conservării, lujeri, muguri. Ceapă crescută. – v.… …   Dicționar Român

  • dospitor — DOSPITÓR, OÁRE, dospitori, oare, s.n., s.f. 1. s.n. Cameră special amenajată într o fabrică de pâine, în care este pus la dospit aluatul. 2. s.f. Poliţă pe care se aşază caşul ca să dospească. – Dospi + suf. tor. Trimis de vbrandl, 13.09.2007.… …   Dicționar Român

  • fermentat — FERMENTÁT1 s.n. Faptul de a fermenta. – v. fermenta. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  FERMENTÁT2, Ă, fermentaţi, te, adj. Care a suferit un proces de fermentaţie. – v. fermenta. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 …   Dicționar Român


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.